Беспривязное содержание крупного рогатого скота

Одним из пионеров в России по переходу на беспривязное содержание и доение в доильных залах явился ФГУП ПЗ «Новоладожский» Ленинградской области. Работа в хозяйстве проводилась совместно со шведской фирмой Alfa Laval Agri (в 2000 году переименована в DeLaval). Реконструкция была проведена несмотря на уже имевшиеся высокие показатели в производстве молока (продуктивность — 5871 кг) и возможность «почивать на лаврах». Ужесточающиеся требования к качеству молока молзаводов, кадровые проблемы и т. д. подвигли хозяйство к реконструкции.

В ПЗ «Новоладожский», которым руководил А.И.Савинов, в 1998 году были реконструированы коровники, введены в эксплуатацию два доильных зала «Европараллель 2х12», установлены два танка-охладителя молока каждый по 10 т и внедрена компьютерная система управления стадом ALPRO. В дальнейшем хозяйством был куплен смеситель-кормораздатчик OPTIMIX, на двух дворах установлены 16 автоматических кормовых станций, введена система определения активности коров, позволяющая выявить животных, приходящих в охоту и своевременно их осеменить.

В 2004 году планируется оснастить автоматическими кормовыми станциями остальные 3 двора, внедрить автоматическую систему раздачи концкормов в родильном отделении.

Шестилетний опыт работы «Новоладожского» по беспривязному содержанию подтверждает необходимость перехода на эту технологию, так как она позволяет резко сократить трудоемкость производства молока. В последнее время у хозяйств начали появляться возможности строительства новых коровников, что является оптимальным вариантом. Существующие строения бывает очень сложно перепланировать для экономически эффективного беспривязного содержания. По словам директора ФГУП ПЗ «Новоладожский» Евгения Александровича Трошкина, «работа по реконструкции не останавливалась, а продолжается, и нет ей конца».

Консалтинговая поддержка специалистов фирмы DeLaval позволяет исправлять ошибки, вырабатывать план и решать возникшие проблемы. Так, совместно разработанный план перехода в 2002 году от трехкратного к двукратному доению позволил сократить трудозатраты и повысить удои. Задача механизации внесения подстилки из опилок, единственной не механизированной операции в хозяйстве, в ближайшее время будет решена.

Эффективно использовать оборудование позволяет компьютеризированная система управления стадом ALPRO. Специалисты хозяйства в режиме реального времени могут отслеживать всю информацию о каждой конкретной корове, о стаде в целом (надой молока, физиологическое состояние, потребление концкормов и т.д.) и при необходимости вносить коррективы в свою работу для обеспечения более эффективной работы всего молочного комплекса. Компания DeLaval постоянно совершенствует и модернизирует систему ALPRO. В хозяйстве «Новоладожский» в ближайшее время планируется установить последнюю версию 6.4, которая позволит специалистам работать с ALPRO по компьютерной сети, передавать данные по Интернету, иметь статистическую базу данных животных по всем лактациям, а также совершенствовать работу по воспроизводству с помощью базы данных быков и более эффективно управлять стадом с помощью ежедневного календаря мероприятий и нового удобного дизайна программы.

Для обеспечения бесперебойной работы оборудования в хозяйстве составлен график планово-предупредительного обслуживания, согласно которому работают специалисты сервисной службы DeLaval. Это позволяет обеспечивать постоянную максимальную производительность и надежность оборудования.

В ФГУП ПЗ «Новоладожский» очень часто приезжают в гости специалисты со всей России. И несмотря на свою занятость Евгений Александрович делится опытом, рассказывает о планах на будущее.

Справка

ФГУП ПЗ «Новоладожский» организован в 1966 г. Направления деятельности . племенное разведение КРС айрширской породы и производство молока. Рентабельность хозяйства — 8,9%, себестоимость молока — 4,30 руб./л, удой на 1 голову — 6875 кг, валовой удой — 6422 т/год, суточный привес — 639 г, урожайность кормовых трав — 51 ц/га, количество работающих — 196 чел., площадь под кормовыми травами — 887 га, поголовье — 2300 голов. В 2003 году получено 10 млн. руб. прибыли от производства молока. Все молоко сдается на молкомбинат высшим сортом.